こんにちは！アプンティートの高田総一郎です。

イタリアナポリにはマルゲリータピッツァ発祥のお店である「BRANDI」があります。初ナポリで全く無知ですので、お誘いいただき行ってきました。個人的に今回の出張で美味しいナポリピッツァを食べることを目標の一つに掲げておりましたので本当に楽しみにしていました。

１７８０年創業の伝統あるお店です。

イタリアのピッツェリアにはカマドがあります。

これが歴史あるマルゲリータピッツァです。モチモチとした生地の食感とシンプルなトマトとチーズの味が本当に本当に絶品でした。思はず「うまいっ！」と言っていました。出張最終日のディナーとしては最高のものを食べさせていただきました！「また食べたい！」素直にそう思いました。来ることができて良かったです！

愛知県名古屋市東区葵　

経営者専門オーダースーツサロン Appuntito（アプンティート）

代表　高田総一郎